U Osijeku održano natjecanje "Zaželi najbolji pekmez"
Kao dio projekta Zaželi, u Osijeku se održalo natjecanje pod nazivom "Zaželi najbolji pekmez 2019". Na projekt su se prijavili voditelji, gerontodomaćice i korisnici iz četiri projekta "Zaželi"...
Kao dio projekta Zaželi, u Osijeku se održalo natjecanje pod nazivom "Zaželi najbolji pekmez 2019". Na projekt su se prijavili voditelji, gerontodomaćice i korisnici iz četiri projekta "Zaželi" iz Strizivojne, Gorjana, Đurđenovca i Belišća. Gotovo sve sudionice projekta prave su domaćice koje imaju puno iskustva, tako da nije puno trebalo kako bi ih se nagovorilo da svoje pekmeze daju na ocjenjivanje s ciljem odabira najboljeg. Ocjenjivalo se tridesetak uzoraka pekmeza koje je tročlani žiri pomno proučavao te ocjenjivao prema okusu, mirisu, kakvoči, aromi, boji te zaslađenosti. Koja je zamisao ovoga projekta, rekla je u nastavku koordinatorica, Jasminka Mesarić.
Mesarić je pojasnila i koji je razlog da su se odlučili baš za ocjenjivanje pekmeza.
A najboljim pekmezom ocijenjen je onaj od šipka, Vinka i Jelke Šparić. Zašto je baš ovaj odabran za najbolji, saznajemo od Marije Ilić iz ocjenjivačkog suda.
Podsjetimo, projektom Zaželi desetci dugotrajno nezaposlenih žena pronašle su svoj posao te sada skrbe o starijim i nemoćnim osobama diljem Županije.
