Mjesec baranjske kuhinje

Nadolazeći vikend i svaki sljedeći do početka svibnja posvećen je baranjskoj kuhinji. Naime, od 10. travnja do 2. svibnja održat će se radionice povodom Mjeseca baranjske kuhinje. Osam seoskih domaćinstva...

Nadolazeći vikend i svaki sljedeći do početka svibnja posvećen je baranjskoj kuhinji. Naime, od 10. travnja do 2. svibnja održat će se radionice povodom Mjeseca baranjske kuhinje. Osam seoskih domaćinstva otvorit će vrata svojih imanja i kuhinja te sve zainteresirane podučiti pripremi autentičnih baranjskih jela. Gastroljupci slavonskih jela, imati će priliku prvo posjetiti imanje Filipa Golubova Cara, koji je poznat kao posljednji baranjski gajdaš i čuvar šokačke tradicije, a dan poslije 11. travnja, u starom ribarskom selu Kopačevu, na imanju Galić uz jedan od kopačevskih vodenih kanala moći će se otkriti tajna izrade šarana na rašljama, jedinstvene riblje delicije. Cilj je dakle sačuvati tradiciju pripreme baranjskih jela, a svi zainteresirani još se stignu prijaviti na radionice putem Visit Baranja, Turistička zajednica Općine Bilje – Kopački rit i Visit Slavonia Baranja i Facebook događaja Mjesec baranjske kuhinje.